Help Zimbabwe Children
Aiuta i Bambini dello Zimbabwe in Africa

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Bomboramwari Gabriel Home - Zimbabwe

“Ora che la mia casa ha il tetto bruciato, la luna si vede molto meglio di prima”

aiuta i bambini dello ZimbabweLa vera vergogna del continente africano è una sola: la malnutrizione cronica proteica, vitaminica e calorica di cento anni di dieta basata solamente sulla farina, farina bianca, farina gialla, farina di frumento, farina di miglio o di manioca.

Farina e soltanto farina, nazionale e internazionale. La colonizzazione e l’errata concezione di considerare la farina come un alimento completo e, in conseguenza di questo, l’aver cambiato l’equilibrio alimentare che in origine includeva la carne, sorgente di proteine, ha significato lo sfacelo biologico del popolo africano che gli scienziati J. Goldberg, C. Voeglin, G. Frontali avevano già pronosticato sin dal 1937.
La farina è un carboidrato ma per costruire un corpo umano, nei primi tre anni di vita sono necessari le proteine, gli aminoacidi della carne e le proteine vegetali dei legumi.

La carenza proteica nei primi tre anni di vita è causa di:

  • ridotto sviluppo dei neuroni cerebrali fino all’idiozia pellagrosa
  • pellagra preventing factor
  • cirrosi degli organi interni del kwashiorkor
  • immunodeficienza per mancanza di anticorpi